ConselhoAlimentação Escolar

O Conselho de Alimentação Escolar (CAE) fiscaliza a aplicação dos recursos do PNAE em Lages, garantindo refeições de qualidade nas escolas. Atua com transparência, promovendo alimentação saudável e valorizando a agricultura familiar e o controle social.

Conselho de Alimentação Escolar (CAE)

O Conselho de Alimentação Escolar (CAE) é um órgão colegiado de caráter fiscalizador, permanente, deliberativo e de assessoramento, vinculado à Secretaria Municipal da Educação de Lages. Sua principal função é acompanhar e monitorar a aplicação dos recursos financeiros destinados ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), garantindo que os alimentos oferecidos nas escolas da rede pública municipal sejam de qualidade e contribuam efetivamente para o desenvolvimento saudável dos estudantes.

O PNAE é um dos programas mais antigos da política pública brasileira, sendo referência internacional na promoção da segurança alimentar e nutricional de crianças, adolescentes e jovens em idade escolar. Por meio dele, são oferecidas refeições diárias aos alunos matriculados em instituições públicas de ensino, respeitando os critérios de qualidade nutricional, adequação cultural e incentivo à agricultura familiar.

O CAE de Lages é composto por representantes do Poder Executivo, das entidades de classe dos trabalhadores da educação, dos pais de alunos e da sociedade civil organizada. Essa composição democrática e representativa permite um acompanhamento mais efetivo e transparente das ações relacionadas à alimentação escolar, promovendo o controle social e o uso responsável dos recursos públicos.

Entre as atribuições do Conselho, destacam-se:

  • Acompanhar e fiscalizar o recebimento, o armazenamento e a distribuição dos gêneros alimentícios nas unidades escolares;

  • Verificar se os cardápios elaborados pelas nutricionistas responsáveis estão sendo seguidos conforme as normas do PNAE;

  • Monitorar a aquisição de alimentos oriundos da agricultura familiar, incentivando a produção local e a economia solidária;

  • Apresentar relatórios e pareceres à Secretaria da Educação e ao Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) sobre a execução do programa;

  • Atuar em parceria com gestores, merendeiras, professores e comunidade escolar para promover a educação alimentar e nutricional dos alunos.

O trabalho do CAE vai além da simples fiscalização: ele contribui para a formação de uma consciência cidadã e para a valorização de uma alimentação saudável, equilibrada e inclusiva. A atuação ética e comprometida de seus membros é fundamental para garantir que todos os estudantes da rede pública municipal tenham acesso a refeições de qualidade, em consonância com os princípios de equidade, dignidade e respeito à infância e adolescência.

A Secretaria Municipal da Educação de Lages reafirma seu compromisso com a transparência, o diálogo e a participação social, reconhecendo o papel essencial do Conselho de Alimentação Escolar na construção de uma educação pública mais justa e eficaz.


Membros Membros do Conselho

Titular Alcione Donisete Mota

Suplente Maria Raquel Pereira

Titular Carla Cristiane Ribeiro dos Santos

Suplente Danielle Wolff de Camargo

Titular Jaqueline Aparecida da Silva Rodrigues

Suplente Erick dos Santos Anhaia

Titular Joseane Cristina de Oliveira Barbosa

Suplente Francielle Terezinha da Rosa Oliveira Medeiros

Titular Daiane Pereira Goulart Melo

Suplente Roselita Isabel Marian

Titular Denise Paes Pereira

Suplente Adriele Urbano

Titular Priscila Timmermans Custódio

Suplente Rodrigo Mota Varela


Alimentação Escolar Comissão de Ética 11

Titular Jaqueline Aparecida da Silva Rodrigues

Suplente Danielle Wolff de Camargo

Suplente Francielle Terezinha da Rosa Oliveira Medeiros

Suplente Adriele Urbano

Titular Priscila Timmermans Custódio

Titular Denise Paes Pereira


Alimentação Escolar Comissão de Ética 2

Titular Priscila Timmermans Custódio

Suplente Roselita Isabel Marian


Publicações do Conselho Alimentação Escolar

LEI Nº 2136 DE 15.12.95

Cria o Conselho De Alimentação Escolar.

 

https://www.camaralages.sc.gov.br/proposicoes/Leis-ordinarias/1995/1/0/23449

Data: 15/09/2025

LEI COMPLEMENTAR Nº 135, DE 30 DE AGOSTO DE 2000

Dá nova redação a Lei Nº 2136 de 12.12.95, que cria o Conselho de Alimentação Escolar e dá outras providências. 

 

http://leismunicipa.is/mkjer

 

Data: 15/09/2025

LEI COMPLEMENTAR Nº 329, DE 08 DE JULHO DE 2009

Dá nova redação ao artigo 2º da Lei Complementar Nº 135 de 30.08.2000, que dispõe sobre o Conselho de Alimentação Escolar.

 

http://leismunicipa.is/rlmdb

 

Data: 15/09/2025

DECRETO Nº 12.993, DE 05 DE DEZEMBRO DE 2012

Homologa o Regimento Interno do Conselho de Alimentação Escolar - CAE.

 

http://leismunicipa.is/mscbt

 

 

Data: 15/09/2025

DECRETO Nº 22.875, DE 04 DE JULHO DE 2025

Nomeia membros para compor o Conselho de Alimentação Escolar - CAE.

 

http://leismunicipa.is/2f2jd

Data: 15/09/2025

LEI COMPLEMENTAR Nº 596, DE 08 DE DEZEMBRO DE 2021

Dá nova redação ao §5º do artigo 2º da Lei complementar nº 135 de 30.08.2000, que dispõe sobre o Conselho de Alimentação Escolar.

 

https://www.camaralages.sc.gov.br/proposicoes/leis-complementares/2021/1/0/86654

 

Data: 15/09/2025

Escolas de Lages promovem ações de educação alimentar com alunos e comunidade

Diversas escolas da rede municipal de Lages têm promovido atividades de educação alimentar voltadas aos estudantes e suas famílias. As ações incluem oficinas culinárias, hortas escolares, palestras com nutricionistas e projetos pedagógicos sobre alimentação saudável. A proposta visa conscientizar sobre a importância de escolhas alimentares equilibradas e formar cidadãos mais saudáveis e críticos quanto aos seus hábitos alimentares.

Data: 18/07/2025

Agricultura familiar reforça merenda escolar com produtos frescos e locais em Lages

Por meio do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), a Prefeitura de Lages tem ampliado a compra direta de alimentos da agricultura familiar local. Produtos como hortaliças, frutas, ovos e panificados são adquiridos de pequenos produtores do município e região, garantindo qualidade, frescor e valorização da economia rural. A iniciativa fortalece a merenda escolar e promove o desenvolvimento sustentável da comunidade.

Data: 17/07/2025

Merendeiras de Lages participam de capacitação sobre alimentação saudável nas escolas

As merendeiras da rede municipal de ensino de Lages participaram de uma capacitação promovida pela Secretaria Municipal da Educação com foco na alimentação escolar saudável. A formação abordou temas como boas práticas de manipulação de alimentos, técnicas de preparo e valorização da cultura alimentar local. A iniciativa busca fortalecer a qualidade das refeições oferecidas nas escolas e valorizar o trabalho essencial das profissionais da alimentação escolar.

Data: 16/07/2025

Cardápio da alimentação escolar é reformulado com foco em alimentos regionais e nutritivos

A Secretaria Municipal da Educação de Lages, em parceria com nutricionistas do setor de alimentação escolar, realizou a reformulação dos cardápios servidos nas unidades da rede pública municipal. A nova proposta valoriza alimentos regionais, naturais e ricos em nutrientes, com o objetivo de oferecer refeições mais equilibradas e saudáveis para os estudantes. O cardápio também respeita as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), incentivando hábitos alimentares saudáveis desde a infância.

Data: 16/07/2025

Conselho de Alimentação escolar Inicia seus trabalhos em Lages SC

O Conselho de Alimentação Escolar (CAE) é um órgão colegiado de caráter fiscalizador, permanente, deliberativo e de assessoramento, vinculado à Secretaria Municipal da Educação de Lages. Sua principal função é acompanhar e monitorar a aplicação dos recursos financeiros destinados ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), garantindo que os alimentos oferecidos nas escolas da rede pública municipal sejam de qualidade e contribuam efetivamente para o desenvolvimento saudável dos estudantes.

Data: 15/07/2025
Secretaria da Educação Lages Secretaria da Educação Lages